Descubriendo La Safor: historia, cultura y encanto de una comarca única
La comarca de La Safor, una de las Comarcas Centrales del País Valenciano, es un destino que combina historia, paisaje y cultura de manera única. Rodeada por montañas, fértiles llanuras y la brisa del Mediterráneo, esta región tiene una larga tradición que se remonta a tiempos ancestrales. Si te hospedas Bioalqueria, estás en un lugar privilegiado para explorar todo lo que esta comarca tiene para ofrecer, desde su riqueza histórica hasta sus dinámicas tradiciones sociales.
Un Viaje por la Historia de La Safor
La Safor ha sido hogar de diferentes civilizaciones a lo largo de los siglos, y cada una ha dejado su huella en el territorio. En la prehistoria, la cueva del Parpalló, es uno de los hallazgos más importante de toda Europa del Paleolítico Superior de hace 25.000 años, porque se han encontrado más de 6.000 plaquetas grabadas con figuras de animales y signos. Ya en época histórica, desde los íberos y los romanos hasta la influencia árabe y cristiana, la comarca ofrece un legado histórico que se siente en cada rincón de sus pueblos. Las construcciones como el Palau Ducal dels Borja en Gandía, emblema renacentista y símbolo de poder de la familia Borja, son testigos de la importancia de la Safor en la historia de España.
Dos ejemplos cercanos son el poblado íbero del Rabat, a 25 minutos caminando en la vecina población de Rafelcofer, y la Ermita de Sant Miquel, a 15 minutos a pie, cuya construcción es medieval, pero se asienta sobre los restos de una construcción romana que se situaba a los pies de la calzada que unía Saetabis (Xàtiva) con el puerto de Dianium (Dénia)
Además de sus monumentos, La Safor conserva vestigios de su pasado morisco en las pequeñas alquerías y sistemas de riego que todavía sobreviven. En nuestra casa hemos querido rendir un pequeño homenaje a este sistema, y hemos hecho una pequeña reproducción de una acequia. Estos sistemas hicieron posible el cultivo agrícola en muchas zonas de la comarca, destacando los cultivos tradicionales como los cítricos, que siguen siendo esenciales para la economía local.
El Entorno Social y Cultural
La Safor no es solo historia antigua; es una comarca vibrante cuya gente mantiene vivas antiguas tradiciones y las fusiona con el presente. Las fiestas locales son un reflejo del rico tejido social de la zona. En Gandía, las famosas Fallas combinan arte, música y fuego, y en Oliva, la majestuosidad de los desfiles de Moros y Cristianos, no se pueden dejar de disfrutar. Mientras que las festividades patronales en pueblos como Villalonga, o nuestro pueblo, l’Alqueria, celebran con fervor la fe y la cultura popular. Estas son perfectas oportunidades para conocer de cerca a los habitantes de la zona y sentir su calidez.
Otro aspecto destacado es la gastronomía, espejo de las raíces campesinas y mediterráneas de la comarca. Platos como la fideuà o los arroces al horno son deleites que solo puedes entender al saborearlos en sus auténticos orígenes.
Paisaje y Naturaleza: Relax y Exploración
La Safor cuenta también con un entorno natural que cautiva a los amantes del aire libre. Desde el magnífico pico del Mondúver hasta las playas de arena dorada en Oliva, la riqueza paisajística es impresionante. Si buscas aventura, senderos como la Ruta dels Monestirs o la Via Verda de Gandía a Alcoi combinan deporte y cultura, ya que te llevan a lugares llenos de historia y belleza natural.
Por otro lado, el Parque Natural de la Marjal de Pego-Oliva, protege humedales únicos, ideales para practicar senderismo o avistar aves. Este es un recordatorio del profundo vínculo de La Safor con sus tierras, sus aguas y su biodiversidad.
Bioalqueria: Tu Puerta de Entrada
L’Alqueria de la Comtessa, aunque pequeño, reúne el encanto de la comarca en un entorno cercano y acogedor. Su ubicación estratégica te permite disfrutar tanto de la tranquilidad de un pueblo típico valenciano como de la facilidad de acceso a los lugares más icónicos de La Safor. Desde aquí, puedes impregnarte de la esencia social, histórica y natural que define este increíble rincón del Mediterráneo.
